Inflation : l’apéro fait de la résistance
Selon Orange.fr :
Malgré la hausse de certains produits indispensables pour grignoter en buvant des verres avec ses proches, les Français semblent déterminés à conserver cet art de vivre typiquement bleu blanc rouge.
Sacrifier, oui, mais l’apéro, jamais ! Telle pourrait être la maxime des Français, au regard de leurs habitudes alimentaires. Car si certains produits se font plus rares dans les caddies qui passent aux caisses des supermarchés, en raison de l’inflation qui continue de grimper ces derniers mois, les biscuits salés qui accompagnent la bière, le vin et les autres spiritueux ne sont pas boudés par les consommateurs.
En effet, comme le rapporte BFM, selon le Syndicat des apéritifs à croquer, 32 % des Français organisent au moins un apéro par semaine, en famille ou entre amis.
Un budget annuel de 70 euros consacré à ce poste de dépense
Et en termes de volume, cela s’est ressenti dans les chiffres des ventes. Ainsi, après avoir progressé de +1,8 % en 2022, les ventes de tuiles, crackers, bretzels, biscuits salés, soufflés et autres pistaches et tortillas ont bondi de 2,2% en volume sur l’année glissante à fin mars 2023...
Aller plus loin : https://actu.orange.fr/france/inflation-l-apero-fait-de-la-resistance-magic-CNT0000024cqGX.html