Sur le territoire de Thau, un Projet Alimentaire Territorial (PAT) est né en 2021, initié par le Syndicat mixte du bassin de Thau (SMBT) en partenariat avec Sète Agglopôle Méditerranée et la Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée. Parmi les ambitions : soutenir les initiatives citoyennes et locales favorisant l’accès de tous à une alimentation de qualité et pour cela, faire émerger des solutions originales et viables sur le plan économique, social et environnemental. C’est dans cet esprit que le SMBT a lancé le 28 octobre dernier l’appel à projets « Nourrir durablement le territoire de Thau ».

 Pourquoi cet appel à projets ? L’appel à projets « Nourrir durablement le territoire de Thau » vise à soutenir l’émergence de projets agricoles et alimentaires en faveur d’une alimentation locale de qualité et solidaire. L’ambition : aider des petits porteurs de projets dans leur phase de structuration ou de développement en permettant de couvrir les premiers besoins.

L’aide apportée contribue à la concrétisation d’actions et à leur ancrage sur le territoire. Un jury, constitué de différents partenaires du PAT (les CA Sète Agglopole Mediterranée et Hérault Méditerranée, l’agence Blue invest, Initiative Thau, La Palanquée et le SMBT), s’est réuni en janvier pour procéder à la sélection des dossiers. Avec quels moyens ? Sept candidatures ont été retenues parmi les douze reçues pour une enveloppe budgétaire de 40 000 € financée à 50 % par la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF) et à 50 % par le Syndicat mixte du bassin de Thau (SMBT). Les choix ont été motivés par la volonté indéfectible de soutenir des initiatives naissantes qui contribuent à la dynamique alimentaire du territoire et qui pourront mener à des projets structurants pour le PAT. La plupart des projets retenus sont de taille modeste ou portés par de petites structures (associations loi 1901 et des TPE ou microentreprises). Les aides perçues sont orientées essentiellement vers de l’investissement matériel : achat de plants et de matériel de culture, investissement dans du matériel de transformation, aménagement d’une zone de vente, achat d’une cuisine professionnelle, etc. Les projets seront réalisés entre février et novembre 2023. Portrait des projets retenus Les projets retenus sont répartis en quatre catégories, en lien avec les thématiques du Projet Alimentaire Territorial : 

 Photo : la Papinette

Agroécologie et sensibilisation à l’alimentation durable

Circuits courts et participation citoyenne 

Lutte contre la précarité alimentaire

Outil de transformation et structuration de la chaine alimentaire

Zoom sur l’agroécologie et la sensibilisation à l’alimentation durable LA FERME DE L’ESQUIROL

L’exploitation agricole située à Marseillan, en bord d’étang, souhaite augmenter ses productions de fruits et plantes aromatiques, tout en respectant les enjeux climatiques et environnementaux. L’objectif est de faire découvrir au grand public comment l’on peut produire et se nourrir localement de manière simple et respectueuse de l’environnement. Des ateliers pédagogiques et de sensibilisation à la nature auront lieu dans l’exploitation à l’attention des enfants et adultes. « Cet appel à projet me permet d'être accompagnée techniquement et économiquement pour implanter des productions agricoles qui ont et auront leur place dans le paysage écologique et climatique de demain ainsi que dans nos assiettes, en alliant santé et plaisir ! Le projet aidera à redonner du sens au 'produire et manger' et à la ‘relation entre producteur et consommateur' sur notre territoire » déclare Cécile Levret, exploitante au domaine de l’Esquirol.

LA RECOLTE DE THAU Ce projet de maraichage en permaculture sera implanté à Sète en zone urbaine sur un terrain de 200m2. La production sera transformée et commercialisée en circuit-court. Il vise principalement à sensibiliser les citoyens à l’agriculture locale de qualité. C’est une première étape dans l’implantation de la Mauvaise Herbe, ferme urbaine à vocation de sensibilisation et de formation à la transition alimentaire, qui verra le jour sur le territoire. « Le soutien du PAT nous permet d’expérimenter notre projet de ferme urbaine et de débuter les formations aux pratiques agroécologiques auprès des citadins » déclare Sophie Fagot, agricultrice et co-porteuse du projet.

 LA FORET MIXTE DE LA VENE L’association La Forêt Globale, déjà présente sur le territoire, va créer une forêt « mixte » associant arbres fruitiers en polyculture et arbres cultivés pour leur bois, tout en respectant l’environnement. Cette méthode d’agroforesterie répond à un double enjeu : renaturer le territoire et favoriser la biodiversité, ainsi que répondre au besoin de productions locales de qualité. Les productions fruitières seront vendues en circuit court sur le territoire. « L'appel à projets du PAT nous permet de mettre en place dès maintenant les arbres de cette future forêt mixte, et ainsi participer à la reforestation d'une partie de notre territoire » déclare Bruno Garcia, président de l’association la Forêt Globale.

Zoom sur les circuits courts et la participation citoyenne LA PAPINETTE L’épicerie participative et conviviale la Papinette est implantée dans le bassin Piscénois. Née en 2021, elle compte aujourd’hui 100 familles adhérentes et travaille avec plus de 50 fournisseurs locaux et en circuit court. L’objectif de la structure est de rendre accessibles des produits sains et de qualité au plus grand nombre, tout en soutenant les producteurs en achetant à un prix juste. Elle est ouverte à tous et propose des produits vendus à prix coûtant, le fonctionnement de l’épicerie étant assuré par ses adhérents qui y consacrent 2h de temps par mois. « Grâce au soutien du SMBT nous allons pouvoir équiper le nouveau local de notre épicerie coopérative de sorte à développer et mettre en valeur notre gamme vrac, bio et en circuit court ! » déclare Arnaud Commune, président de La Papinette.

LE TIERS-LIEU ALIMENTAIRE ET SOLIDAIRE : ATELIER REVOLUTION *

Implanté au cœur d’un quartier prioritaire de la politique de la ville à Sète, l’atelier Révolution abrite les Paniers Solidaires, une épicerie à prix coûtant, ainsi qu’un café associatif. Le tout autour d’aliments de qualité produits localement. L’atelier est aussi un lieu d’échanges entre producteurs et consommateurs. Il prépare la création d’une cuisine professionnelle partagée qui permettra de créer une cantine populaire et d’accueillir des ateliers d’échanges culinaires et de sensibilisation à l’alimentation durable. "Le soutien du SMBT va nous permettre de finaliser notre cuisine professionnelle, et de pouvoir ainsi concrétiser nos projets de cantine populaire, d'ateliers culinaires et de cuisine partagée. Cet appel à projets est aussi l'occasion de rencontrer les autres acteurs de l'alimentation autour du bassin de Thau, pour échanger, s'entraider, et tisser des ponts entre les différentes structures" déclare le collectif de citoyens à l’origine du tiers-lieu. Zoom sur la lutte contre la précarité alimentaire

LE JARDIN DES « SIMPLES » Le Lieu-Ressources, association piscénoise, accompagne les publics en situation de précarité. Elle agit notamment pour leur accès à une alimentation durable. Elle va créer un jardin potager collectif de type méditerranéen sur un terrain en friche qui fut autrefois dédié au maraichage. Il sera accessible à tous dans une volonté de mixité sociale et de rencontres. Un travail documentaire sera fait sur les choix locaux des plantations, les méthodes de culture ainsi que sur les recettes de cuisine qui y sont attachées. "L'action permet de faire vivre, revivre, les traditions culinaires locales par la culture de légumes locaux et plantes aromatiques méditerranéennes. Le Jardin des Simples sera un lieu unique et agréable pour créer du lien social à Pézenas" déclare Odile Ramage, coordinatrice du Lieu Ressources. Zoom sur la transformation et la structuration de la chaine alimentaire

 LA CONSERVERIE OLAYA Cette conserverie artisanale créée récemment a commencé à opérer en début d’année 2023 à Frontignan. Elle a vocation à travailler « à façon » pour des producteurs locaux et créer des recettes originales à partir de produits de la Terre et de la Mer. Son objectif est de proposer de se restaurer de manière variée, équilibrée, locale, bio ou équitable, dans le plus grand respect écologique possible. Ses productions seront disponibles dans différentes épiceries et caves du territoire ainsi qu’en ligne. "Je remercie le SMBT pour sa confiance et son accompagnement qui renforcent mon projet et ses valeurs : valoriser ensemble nos productions locales de la Terre et de la Mer pour le plaisir des gourmets" déclare Mélodie Salaun-Derrien, fondatrice de la conserverie Olaya

Selon Orange.fr

Des élus d’Europe Ecologie-Les Verts ont déposé une proposition de loi vouée à faire disparaître le 49-3. Un dépôt dénoncé par Aurore Bergé, la cheffe du groupe Renaissance à l’Assemblée nationale, qui accuse le groupe de vouloir faire le “buzz”. 

À quelques jours du retour au Sénat du projet de loi sur la réforme des retraites, de nombreux élus craignent l’usage du 49-3.

Le député écologique Jérémie Iordanoff a déposé une proposition de loi qui permettrait de le supprimer de la Constitution, avec le soutien de tous les élus EELV de la Chambre Basse. 

Avec cette proposition de loi, Jérémie Iordanoff souhaite pousser tous les parlementaires à se positionner sur le sujet, comme pour "faire monter la pression sur le gouvernement", explique-t-il au Figaro, et couper l’herbe sous le pied à l'exécutif, au cas où il souhaiterait recourir au 49-3 pour la réforme des retraites. “Avec le 49-3, le gouvernement légifère à la place du législateur. Cela devient très compliqué pour la crédibilité du système démocratique dans son ensemble”, soutient-il au Figaro............. En savoir plus : https://actu.orange.fr/politique/reforme-des-retraites-une-proposition-pour-supprimer-le-49-3-deposee-par-un-depute-ecologiste-magic-CNT0000020RI9u.html

Avec la Section du Parti Communiste Français de Sète,  soirée cinéma en soutien aux grévistes avec la projection du film " Debout les femmes" de Gilles Perret et Fr

Elle aura lieu le 17 mars à 18h30 à l'Espace Citoyen - 19 rue Honoré Euzet à Sète.

Droits de la femme

Pour fêter la journée des droits de la femme, le Mastroquet avait organisé, jeudi 9 mars, une soirée théâtre avec le spectacle : « Ma grand-mère est une sorcière ».

Chantal Ferrier nous a fait vivre les histoires de toutes ces femmes de l’ombre qui nous ont éclairés par leur bon sens, leur savoir, leurs silences, leur souffrance, leur courage. Celles à qui l’on a dit souvent « Taisa-te » (tais-toi) alors qu’elles avaient tant de choses à nous apprendre.

Une soirée remplie d’humour et de poésie qui s’est achevée par un moment convivial autour d’un savoureux buffet.

Une bien agréable soirée !!!

Jacques Aquilina vous invite à une conférence au Cercle algérianiste de Sète

Le  conférencier sera en principe accompagné de Gérard Ruvira, le président du cercle montpelliérain.

L'association APAVH, en partenariat avec Thau-Info.fr propose régulièrement un chien ou un chat pour une adoption qui doit toutefois être un engagement réfléchi.
 
 L'association se bat au quotidien afin d’aider les animaux en détresse, pour leur trouver de bons maîtres et leur offrir une seconde chance.
 
"Tous les jours, nous sommes appelés pour des situations d' urgence :
 
soins, abandon, maltraitance, négligence…

Nous sauvons les animaux grâce à des familles d'accueil qui s'occupent bénévolement de nos petits protégés, le temps de leur trouver une famille d'adoption définitive.
 
Tous nos animaux sont vus par un vétérinaire, et l'association les fait identifier, vacciner et stériliser.
 
Ils sont ensuite proposés à l'adoption." Toutes ces actions coûtent cher, et l'association
 
ne reçoit aucune subvention et fonctionne uniquement grâce aux dons et à la solidarité.
 
"Ceci n’est possible que grâce à vous, c’est pourquoi nous faisons appel à votre générosité pour des dons financiers ou matériels (croquettes, litière, colliers/laisses, jouets, médicaments…), et humain pour du bénévolat ! Grâce à votre soutien nous pouvons continuer nos actions.

 Avec l'association APAVH,  l'ATTACHANTE EVA, 4 ans, est à l’ADOPTION !

 

 Et l'APAVH nous précise : "C'est une dame qui a trouvé Eva errante en pleine nature, loin de tout, sans collier, le vétérinaire n'avait trouvé ni puce ni tatouage et personne ne la connaissait dans les environs. 

Elle ne pouvait pas la garder, alors elle nous l'a confiée. 

Sauf que, surprise, quand nous avons vérifié à nouveau si elle était identifiée, la puce est apparue...

Nous avons donc contacté le propriétaire, il avait donné cette petite chienne deux ans plus tôt et il était furieux de savoir qu'elle était dans la nature, bien loin de chez elle. 

Nous avons convenu ensemble que dans la mesure où la personne à qui il l'avait donnée ne la recherchait pas, il valait mieux qu'elle reste avec nous.  Eva illustre parfaitement l'abandon classique d'un chien donné... 

Cela a été un peu compliqué au début car Eva est très attachée aux humains, elle serait sur vos genoux en permanence si c'était possible, seulement nous avons beaucoup de chiens et pas assez de bras pour les câliner autant que nous le souhaiterions. Elle a dû apprendre à attendre son tour. 

Eva est donc un adorable petit pot de colle. 

C'est aussi une chienne qui aime les balades et qui vous suivra en randonnée sans problème. 

Toute fine et légère elle a de faux airs de York même si elle est un peu plus haute et enregistrée en X Jagd Terrier. 

Une vie en maison ou en appartement, peu lui importe du moment que vous êtes près d’elle et que vous lui assurez de jolies promenades. 

Eva s'entend avec ses congénères mais sera plus à son aise en chien unique, nous ne connaissons pas ses ententes avec les chats."

 

Sur le site : https://www.apavh.com/eva-2022

Contact : 06 58 73 25 62

Type Jagd Jerrier, femelle stérilisée.