Une magnifique fête de la Soupe à Poussan, ludique, festive et bien conviviale
Une Fête de la soupe ce 5 février 2023 à Poussan, une très bonne idée avec une météo bien amicale, le soleil, peu de vent, tous les ingrédients pour passer une belle journée.
Et de très nombreux Poussannais de tous les âges l’avaient compris, ils sont venus pour passer un moment, déguster les soupes, voir le spectacle, ou prendre « le menu » complet jusqu’à 16 h. Que du bonheur pour les participants , les organisateurs et les visiteurs…
À la Fête de la soupe, comme l’on avait pensé famille et équité le programme était prévu pour les adultes comme pour les enfants et chacun avait le droit de voter pour que sa soupe préférée remporte le prix du public ou le prix jeune public.

Le concours était lancé vers midi ! 15 « soupiers » pour le plus grand plaisir des papilles s’étaient pliés en 4 pour vous ! qu’ils soient devant ou sur le site la même ferveur des nombreux visiteurs qui avec chacun une tasse, entourés de soupières, dégustaient chacune des soupes, souvent en demandant des précisions sur les ingrédients et sur la recette, ceux-ci étant quelquefois affichés ou notés pour renseigner ceux qui le souhaitaient…
Entre deux dégustations de soupe et les délibérations du jury pour élire la meilleure d’entre elles, après l’apéritif et quelques dégustations, échanges et discussions étaient au programme avant que le spectacle « La Soupe, toute une histoire », devant une salle comble» joué par la cie « Les faiseurs de rien », ne vienne recentrer les débats sur la star du jour .
L’on parlait encore de celles que l’on venait de déguster, (parmi d’autres), celle au potimarron, celle aux herbes sauvages et naturelles, celle d’automne, « La Diablo », la soupe aux 3C, le velouté aux poireaux, la soupe au choux rouge, la soupe des invendus ou celle au fenouil……….
L’après midi se poursuivait en douceur en musique avec de la bossa !

