Célébration de la fête religieuse musulmane de l’Aïd-el-Kébir
Interdiction des mouvements de ruminants dans l’Hérault
La fête religieuse musulmane de l’Aïd-el-kébir devrait se dérouler entre le 28 juin et le 1er juillet 2023. Cette fête, dont la date précise sera connue ultérieurement, donne lieu à des abattages rituels d’animaux. Dans la perspective de cette fête religieuse, le préfet de l’Hérault a décidé par arrêté les mesures suivantes :
Interdiction du transport de ruminants (ovins et caprins) du 1er juin au 1er juillet 2023 dans le département de l’Hérault, sous peine d’encourir une amende de 750 euros (article R215-6 du code rural et de la pêche maritime).
Cette règle ne s’applique pas aux transports de ruminants vers des abattoirs autorisés, à destination des cabinets et cliniques vétérinaires ainsi qu’entre élevages déclarés.
Interdiction de l'abattage rituel des animaux en dehors des abattoirs autorisés. Il est donc interdit aux particuliers de pratiquer eux-mêmes l’abattage de leur animal.
Les abattages clandestins sont passibles de peines allant jusqu’à 6 mois d’emprisonnement et 15000 euros d’amende (article L.237-2 du code rural et de la pêche maritime). Les personnes souhaitant célébrer la fête de l’Aïd-el-Kébir par le sacrifice d’un animal doivent impérativement prendre contact avec l’un des 2 abattoirs autorisés dans l’Hérault :
Abattoir de Pézenas 04 67 98 12 32
Abattoir temporaire Montpellier (site de Grammont) 06 45 78 79 33
Des contrôles y sont réalisés par la direction départementale de la protection des populations (DDPP) pour vérifier le respect par le professionnel des règles d’hygiène, de la protection animale et de celle de l’environnement. Ces contrôles permettent en particulier d’écarter les animaux malades et les viandes impropres à la consommation ainsi que de vérifier la bonne gestion des déchets.
