L’Auberge Restaurant-Vigneron de l'Abbaye de Valmagne
Dans un ancien bâtiment agricole jouxtant l’abbaye, un cadre chaleureux tout de pierres et de bois, le long du Grand bassin et dominant les vignes, la ferme auberge - restaurant vigneron - de l’abbaye de Valmagne à Villeveyrac dans l'Hérault vous propose une cuisine authentique et gourmande avec des viandes et fromages des producteurs locaux, ses légumes et plantes aromatiques de son potager bio et son jardin de simples, accompagnés des Vins élégants et racés de l’Abbaye.
TOUS LES PRODUITS SONT FRAIS, LOCAUX et CUISINÉS SUR PLACE
Deux Salles : une salle au Rez de Chaussée et une salle en Mezzanine
La Salle Rez de Chaussée, plein sud avec coin cheminée, 60 à 80 personnes
La Salle de dégustation - salle de réunion - sous haute charpente de 20 à 50 personnes
Terrasse ombragée Devant le bassin des moines, face aux vignes et au potager, 30 à 80 couverts
Pour le Public : Horaire selon saison
Pour les GROUPES de plus de 25 personnes :
TOUTE L’ANNEE midi & soir sur Réservation & selon Accords Repas familiaux, Evènements anniversaires, Baptêmes, Communion, Mariage ou Repas d’Entreprise, Buffet Séminaire, Réunion, 30 à 120 couverts (intérieur ou extérieur) Pour le Public Tarifs: - un plat 15€ à 20€ - formule 2 plats** 20 à 25€ - menus du jour **3 plats 20 à 30 € selon famille de menus ** - menu gourmand 33 à 35€ - menu enfant 10€, ** menu Garrigues en semaine et Menu Terroir le WE et jours fériés. Réduction à partir de 15 personnes et café offert sur menu terroir 3 plats
Pour les groupes de moins de 25 personnes :
Possibilité tous les jours selon accords préalables midi ou soir.
Trois familles de menus et une formule rapide : Tarifs dégressifs selon le nombre - Menus Garrigues (23 à 20€) avec boisson autour de 25€ - Menus Terroirs (29 à 25€) avec boisson autour de 30-35€ - Menus Gourmands (35 à 30€) - Menu enfant 10€.
** menu Garrigues en semaine et Menu Terroir le WE et jours fériés. Réduction à partir de 15 personnes : café offert sur menu terroir 3 plats
Pour les Groupes de plus de 25 personnes Voir horaires d’ouverture au public et ou accords spécifiques
Et pour les Groupes 50 personnes, Formule champêtre rapide (forfait 20€) Tarifs dégressifs en fonction du nombre.
ANIMATIONS :
Visite commentée du jardin médiéval, Ateliers de dégustations de vins et de plantes « senteurs – saveurs » Apéritifs champêtres Dégustation ou apéritifs à l’auberge et ou dans l’abbaye …. Apéritif ou Buffet Prestige dans l’abbaye (location Cloitre et ou réfectoire)
Catalogue des offres et menus, devis sur demande Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) Contact Laurence d’ALLAINES
Réservations – Salle de restauration : 04 67 78 13 64 Pour les groupes - Bureau : 09 79 72 30 60