Les étoiles Michelin influencent-elles vos sorties au restaurant ?

Le Guide rouge a révélé ce samedi 16 mars le nombre d’étoiles qui seront distribuées lors de sa cérémonie prévue lundi. Ainsi, ce sont 62 établissements, selon le "Figaro", qui seront récompensés dans cette édition 2024. De quoi vous convaincre d’aller les tester ?

À deux jours de sa cérémonie, qui aura lieu lundi 18 mars, le Guide Michelin a dévoilé, selon des informations du Figaro, que 62 nouvelles étoiles seront remises aux restaurateurs. Un chiffre en hausse par rapport à l’année dernière, où 44 établissements avaient été promus. L'annonce intervient deux semaines après la publication de la liste des 31 restaurants rétrogradés ou retirés du Guide.

Selon Orange.fr

Sur les 62 établissements élus, 52 obtiennent ainsi leur première étoile. Parmi eux, 23 ont ouvert leurs portes il y a moins d’un an, et présentent déjà "la régularité et la robustesse nécessaire" selon les inspecteurs. Les sésames seront remis à Tours par la journaliste Anaïs Bouton, qui avait déjà animé la cérémonie de l’an dernier.

"La gastronomie française n'est pas au passé"............... Aller plus loin : https://actu.orange.fr/question-du-jour-2024-03-18-CNT000002cZPpf.html

Brocante - les conseils d'un pro

LA PASSION DE LA DÉCOUVERTE

Pourquoi ce titre : la passion de la découverte ? Parce que la découverte est une passion tout comme la chine, tout comme la collection. Parce que chiner c'est conjuguer le passé au présent, ressusciter un objet endormi, répondre à la question du poète : objets inanimés vous avez bien une âme. Parce que chiner, c'est agir de manière écologique.

LES CHINEURS : UNE GRANDE FAMILLE

Amateurs ou professionnels, chineurs ou collectionneurs, tous ont un point commun, la passion. Chaque semaine vous irez avec eux chiner dans les foires et les marchés aux puces, dans les brocantes et les salons, les braderies et les vide-greniers, dans toute la France et même au-delà. Et bientôt, sans vous connaître, vous vous reconnaîtrez comme faisant partie de la même famille.

LA CHINE : UNE ÉCOLE DE PATIENCE

Chiner ce n'est pas aller en famille dans un magasin, pour y acheter un secrétaire de 1,12 m de large, afin qu'il trouve exactement sa place entre la cheminée et la fenêtre du salon.
Ce n'est pas aller chercher dans le vide-greniers qui se tiendra le samedi suivant, au coin de la rue, la série complète des boîtes Banania pour égayer une étagère de la cuisine ; même si vous avez lu la veille, dans un magazine de décoration, gue les objets publicitaires sont à la mode.
Dans les deux cas, vous risqueriez de vous exposer à une désagréable déconvenue car chiner, ce n'est pas trouver, à coup sûr, un meuble ou un objet des siècles passés, comme on achète un article vu dans un catalogue ou sur une publicité. Au contraire, la chine est une preuve, et non pas une épreuve, de patience et de pugnacité, comparable à celle d'un chercheur ou d'un explorateur. Et plus l'objet sera ancien, fragile, délicat, plus il sera rare mais plus la trouvaille prendra pour son découvreur une valeur inestimable.
» Amazon

Fou de sport
Jeudi 24 octobre à 20h

Théâtre Molière, Sète

+ d’infos sur tmsete.com

Visitez la plus ancienne conserverie de Sète !
www.azais-polito.fr
04 67 51 89 89

Jeanine Dassé
TIELLES ET SPÉCIALITÉS SÉTOISES

851 Avenue du Mas d'Argelliers
34000 Montpellier
04 67 29 94 43
en savoir plus

Ce mardi 23 juillet, Michaël DELAFOSSE, Stéphane JOUAULT, Nicole MARIN-KHOURY, et Eddine ARIZTEGUI,ont inauguré le pigeonnier contraceptif du Parc Tastavin (quartier Croix d'Argent).

La population des pigeons en milieu urbain peut avoir un impact sur la propreté dans l'espace public et le patrimoine bâti, du fait de leurs déjections.

Pour réguler cette population de manière éthique, Montpellier s’engage à ne pas avoir recours à des solutions létales ou douloureuses comme le gazage la stérilisation chirurgicale mais agit en installant des pigeonniers contraceptifs.

Une méthode efficace et éthique, sans souffrance animale

Ce pigeonnier, qui peut abriter jusqu'à 200 pigeons, est utilisé de la manière suivante : deux techniciens de la municipalité nettoient et alimentent le site en graines et en eau, fidélisant ainsi les pigeons qui viennent y pondre.

Les techniciens repèrent les œufs issus de nouvelles pontes, les secouent ce qui a pour effet de les stériliser, les marquent d'une croix mais les y laissent, pour que les oiseaux continuent de les couver et n’en pondent pas un autre, permettant ainsi d'espacer les pontes.

Les œufs stérilisés se désagrègent ensuite avec le temps. L'autre intérêt de ce dispositif réside dans le fait qu'il permet de rassembler les pigeons en un même endroit où ils déposent leurs déjections (au lieu des monuments ou dans la rue).

La Ville dispose aujourd'hui de 3 pigeonniers : celui installé de longue date sur l'esplanade Charles-De-Gaulle, celui du parc Tastavin et un dernier dans le parc Édouard André à Celleneuve.

D'autres devraient bientôt suivre dans différents quartiers. Une étude de la régulation par graines contraceptives est également en cours afin de définir si cette méthode utilisée à l’étranger (Bénélux, Espagne notamment) pourrait compléter l’action des pigeonniers contraceptifs tout en garantissant un protocole sécurisé.
Cette démarche s'inscrit dans le cadre plus large de la délibération votée en Conseil municipal jeudi 11 juillet 2024, rappelant l’engagement de Montpellier en matière de bien-être animal.

Plus d'informations : echos

» En savoir plus

Centre canin & pension canine toutes races
Poussan 34560
06 63 79 68 34

» En savoir plus

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Gens d'ailleurs

On est là où on veut vivre. On est là où on plante ses racines, où l'on désire attacher son cœur et fixer son âme. ..Mais les racines ne repoussent vite sous les arbres transplantés que si l'on en prend soin, que si on ne les traite pas avec dédain ou indifférence.

Annonces & publicités

Aujourd'hui près de 90% des français sont connectés à l'internet.
Avec le développement des tablettes et des smartphones, la majorité d'entre eux ont deux voire trois écrans où ils surfent régulièrement.
De ce fait l'internet est devenu un support incontournable pour la publicité, de loin le plus efficace et le moins onéreux des médias.

Pour promouvoir votre entreprise, vos produits, vos services ou vos événements, MTP-info en ligne 24h/24, 7 jours/7, est bien plus efficace et bien moins cher que toute autre forme de publicité (flyers, affiches annonce de presse imprimée, etc.). Pour un renseignement, un tarif ou un devis personnalisé, contactez nousl :

contact@mtp-info.fr
06 78 59 95 17


suivez-nous sur les réseaux sociaux