Le mois de Mars à l'Abbaye de Valmagne

 

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Le mois de Mars à Valmagne 
 
 
La fête des grands-mères : le rendez-vous à ne pas manquer

Le Dimanche 5 Mars 2023 ce sera la fête des grands-mères et pour l'occasion, notre restaurant "Ferme Auberge" vous accueillera le midi pour passer un moment convivial et chaleureux entouré de vos proches. Nous mettrons à l'honneur nos fruits et légumes du potager ainsi que des produits sains et gourmands de nos producteurs fermiers locaux. Sans oublier la petite touche florale du Jardin Médiéval dans nos assiettes en clin d'oeil à nos chères grands-mères !

N'hésitez pas à réserver votre table pour que l'on prépare cet évènement spécial avec vous.
Réservations :
Par téléphone : 04-67-78-13-64
Par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

PLUS D'INFORMATIONS
 
Samedi 8 avril 2023 : Visite guidée en langues des signes

Le Samedi 8 Avril 2023 à 10h, nous vous ouvrirons les portes de notre Abbaye cistercienne pour une visite commentée par un interprète en langue des signes française. N'hésitez pas à réserver dès à présent votre visite ! 

Plus d'informations au 04-67-78-06-09 ou sur www.valmagne.com

PLUS D'INFORMATIONS
 
Notre équipe en formation

Si l'Abbaye vous offre une expérience unique, c'est aussi parce que nous sommes sans cesse en train d'apprendre !

Notre équipe est donc partie en éductour sur deux Sites d'exception en Languedoc du côté du Château de l'Engarran et de la Cathédrale de Maguelone.
Le Château de l'Engarran est classé aux Monuments Historiques. Il appartient à la même famille depuis cinq générations et fait partie du domaine viticole du même nom en AOC Côteaux du Languedoc.
La Cathédrale de Maguelone elle, est une propriété de l'évêché de Montpellier, l'édifice et le domaine qui l'abritent sont, depuis la fin des années 60, gérés par l'association "les Compagnons de Maguelone".

Ce fût une journée riche en expérience et en savoirs !

 
"Millésime Bio" et "Wine Paris"

Le mois dernier Philippe et Roland D'Allaines ont présenté les nouveaux millésimes de notre belle Abbaye Cistercienne au salon "Millésime Bio" au Parc des expositions de Montpellier mais aussi à "Wine Paris" Porte de Versailles, salon plutôt destiné aux professionnels de la viticulture.

 
Visite de la Miellerie d'Autignac
Le 14 Février dernier une partie de l'équipe de Valmagne est allé visiter la Miellerie des Avants-Monts à Autignac dans l'Hérault. Nous avons eu l'occasion d'en apprendre plus sur la fabrication du miel et les conditions de vie des abeilles. La visite s'est terminée sur une dégustation des différents types de miel qu'ils produisaient. 
Une expérience enrichissante et concluante puisque nous accueillerons bientôt ces miels dans notre boutique ! 
 
Grâce à vous, on parle de nous !
Nous continuons d'exister aussi grâce à vous ! Vos partages, vos expériences, vos retours... pour tout cela merci ! N'hésitez pas à nous faire part de vos avis, de vos photos sur notre belle abbaye et nos vins bios en nous marquant sur les réseaux ou en remplissant nos questionnaires de satisfaction après votre visite !

Crédit photo en bas à droite : @nusival
Crédit photo en bas à gauche : @korosyf_seven

 
PLUS D'INFORMATIONS
 
Des moutons dans les vignes ?
Pourquoi met-on des moutons dans nos vignes ?

Ce sont des acteurs majeurs de la biodynamie permettant d'allier le travail animal et végétal afin d'obtenir une terre propice à la culture. C'est la période idéale puisque ils ne peuvent pas manger les bourgeons et préparent les sols sans les compacter.
 
Earth Hour Day : 26 Mars 2023
L'Abbaye de Valmagne soutient le Earth Hour Day. Depuis 2007, un petit geste symbolique pour la planète a été fait : éteindre les lumières pendant une heure pour montrer symboliquement son engagement. Cette année, l'opération "60 minutes pour la planète" se déroulera samedi 26 mars de 20h30 à 21h30. Une belle initiative !
 
En Avril nos événements arrivent...

C'est enfin le mois du printemps et nous sommes ravis des beaux jours qui arrivent.
Le mois d'Avril se rapproche à grand pas et nos futurs événements se dessinent petit à petit.
Nous ouvrons le bal avec :
- Une dégustation gourmande de nos Vins autour des chocolats de Pâques le Samedi 8 Avril à 16h.
- Le premier Atelier Enfants de la saison avec une chasse aux oeufs de Pâques le Dimanche 9 Avril à 16h.