1, 2 ou 3 étoiles, nouveaux étoilés et avec des étoiles vertes (pour leur approche durable), il y a le choix !
Plusieurs d'entre eux proposent actuellement leurs plats en livraison ou à emporter... Une bonne manière de se faire plaisir et de les soutenir !
https://guide.michelin.com/fr/frA retenir : Couillon au sommet, Savoy rétrogradé, Gabsi le magnifique... Ce qu'il faut retenir des nouvelles étoiles du guide Michelin 2023
Selon Frrance Info :
La Marine sur l'île de Noirmoutier est le seul restaurant à décrocher trois étoiles cette année, alors que deux autres tables triplement étoiles ont été rétrogradées.
Une pluie d'étoiles sur la France. Le guide Michelin a dévoilé, lundi 6 mars, son millésime 2023 des meilleurs restaurants gastronomiques en France avec 44 nouvelles étoiles. Pour sa deuxième année en dehors de Paris, le guide rouge a organisé sa cérémonie à Strasbourg en présence de nombreux chefs européens. Qui a obtenu une précieuse troisième étoile ? Qui a dégringolé dans le classement ? Nous vous récapitulons les principales annonces du guide Michelin 2023.
Une quarantaine de tables sont désormais une étoile, dont l'Arrivage, à Sète, de Jordan Yuste, qui décroche une première étoile Michelin....