"En mai, fais ce qu'il te plaît en cheminant à travers les vignes". Telle pourrait être la devise de la famille Boutonnet. David, Arnaud et Benoît, entourés d'une équipe de choc constituée des producteurs locaux ont servi une belle prestation aux 450 personnes inscrites sur les deux jours de la promenade gourmande en terre de la Gardiole.

Une deuxième édition 2017 réussie

Le soleil était au rendez-vous pour nous accompagner dans notre promenade « gourmande » entre les vignes et les espaces boisés de la Gardiole.

Après un accueil chaleureux et arrosé aux domaines de Mujolan et de Mirabeau, les groupes partent à la découverte des « gourmandises ». Plusieurs points de ravitaillement se trouvent sur notre parcours fléché. Les plats et le vin sont succulents, servis gracieusement par des personnes désireuses de faire plaisir tout au long de l'itinéraire à travers les vignes, la garrigue ou les sous-bois du massif de la Gardiole dite la gardienne du Vent. Et du vent, il y en avait, mais rien n'altéra l'ambiance joyeuse de tous les participants, producteurs comme visiteurs. 

Des producteurs passionnés

Agrémentés de cuvées saluées par les guides touristiques, des vins rouges, blancs, rosés et moelleux du Domaine de Mujolan et le muscat blanc "Le Philosophe" du Domaine de la Rencontre ont accompagné les huîtres et les moules de Mèze, les tapenades du Moulin de l'Olivette de Fabrègues. Au fil des étapes de la balade, les tielles de la famille Dassé, les asperges arrosées d'un filet d'huile, ont précédé le barbecue géant du maitre grilladin spécialiste de la cuisson des viandes grillées et le stand des fromages de chèvre de Saint Pargoire - Médaille d'or 2016 au Concours général agricole sublimés par le miel du Rucher de l'Estagnol de Saussan. Et chaque fois, les gourmands s'enquièrent des produits, interrogent les producteurs locaux avec toujours cet émerveillement des saveurs qu'ils dégustent. S'ensuivirent quelques centaines de mètres plus tard, toujours à l'ombre des arbres, la surprise du dessert fromager relevé du "Verjus" de la propriété, 100% jus de raisin vert et le carpaccio de fraises, ultime étape de l'escapade gourmande. Sous les magnifiques magnolias du parc, les groupes partagent leurs impressions sur les préparations, sur les recettes. On apprend ainsi que les Nuits du Mujolan rependront cette année à partir du jeudi 22 juin 2017, l'occasion de prolonger cette manifestation tous les jeudis pendant l'été dès 19h.

Cette marche d’environ 5 km nous donna aussi beaucoup d'opportunités pour faire des rencontres, donner des sourires, échanger quelques mots, et même partager quelques souvenirs de certains qui étaient venus l’an passé. Cette alternance de chemins ensoleillés entre les vignes, de sentiers ombragés dans les bois, rythma cette marche gastronomique. Que du bonheur.  A l’année prochaine pour retrouver tous ces talents réunis.

Domaine de Mujolan - sortie de Fabrègues route de Gigean - à 20 minutes de Montpellier

Tous les jours sauf le dimanche de 9h à 12h - de 14h à 19h

Tél : 04.67.85.11.06

publié le 21-05-17 par A. Hatte

Malgré une météo capricieuse et des zones rendues glissantes par les pluies de la veille, les 20 pilotes du club de trial de Fabrègues étaient présents parmi les 123 pilotes inscrits lors de la 1ère Manche de la Coupe Grand-Sud de VTT Trial 2016 à Montauban dans le Tarn et Garonne.

Record de participation pour Fabrègues sur une épreuve à l’extérieur, avec  10 podiums à l'arrivée, dont les victoires de Johann Fleury en Expert, Alexandre Vergnet en National, Manon Basseville en National Féminine, et Noah Cardona en Elite.

A noter la performance de Manon (à gauche sur la photo) qui réalise les 3 tours à 33 pieds, ce qui la positionne à la 3ème place du Scratch "National" (avec les garçons !) ainsi que la domination de Noah dans la catégorie reine avec 42 points d’écart sur le second et un 3ème tour à 2 pieds de pénalité malgré un parcours très glissant en fin de journée.
Félicitation également aux 5 nouveaux venus, Timothée Martin, Alexandre Salort, Enzo Ferroul, Mathis Moreau et Elie Costecalde dont ce fut le "baptême du feu" en compétition.

La 2ème manche est prévue à Labège en Haute-Garonne 17 avril 2016 et à l'issue des 5 manches, la finale organisée par le Trial Club de Fabrègues aura lieu comme chaque année à Fabrègues le 16 octobre 2016.

Bonne chance à eux !

Profiter de la loi Malraux pour investir et bénéficier d'une défiscalisation avantageuse

Si vous souhaitez investir dans la ville de Montauban, connue pour son climat avantageux, ses magnifiques monuments et sa situation géographique idéale, vous pouvez bénéficier de la loi Malraux. Cette loi vise à protéger et assurer le bien-être du patrimoine national. Pour cela, elle propose aux propriétaires de biens locatifs une défiscalisation très intéressante sur le coût des travaux liés à la rénovation de leurs biens. Vous pouvez découvrir tous les renseignements nécessaires à l'adresse suivante : loi-malraux-monuments-historiques.fr. Vous pourrez découvrir très facilement et en seulement quelques minutes si vous êtes éligible ou non pour cette loi. Vous devez vous renseigner pour trouver un bien qui est éligible à la loi si vous souhaitez profiter de tous les avantages qu'elle propose. Pour rappel, la défiscalisation proposée est de 22% ou 30% (en fonction du site patrimonial dans lequel se trouve le bien) pour des travaux, et ce jusqu'à 400 000 euros. Vous profitez donc d'un placement intéressant dans une ville dynamique qui intéresse de nombreux citoyens, et vous profitez en outre d'une situation fiscale avantageuse. De quoi vous pousser à investir dans la pierre et développer votre patrimoine.