SAMEDI 25 MARS 2023 C’EST LA QUINZAINE DU COMPOSTAGE !
Et à partir du 1er janvier 2024, le tri des biodéchets à la source sera obligatoire !
La loi du 10 février 2020, relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à l'économie circulaire, prévoit de généraliser le tri à la source des biodéchets à compter du 31 décembre 2023 (particuliers et entreprises) À partir de cette date, toutes les épluchures de fruits et légumes, les coquilles d'œufs, le thé en vrac, le marc de café ou encore les fleurs fanées devront être jetés dans ce bac. Si on ajoute à ça que c’est aussi un des moyens d’alléger largement sa poubelle pas de doute le consommateur est gagnant. Vous allez produire suivant le moyen choisi : du compost, et même un fertilisant liquide bio de première qualité !
Et si en fait, si vous ne disposez pas d’un bac à compost à la maison, rien ne dit que vous serez verbalisé. C’est plutôt le non-respect des consignes de tri des biodéchets qui pourrait vous coûter entre 35 et 75 euros selon l’infraction.
Quelles sont les solutions proposées ?
Les différents modes de compostage
- Le compostage en tas à même le sol, adapté pour les grands jardins (soit plus de 1 000 m2)
- Le compostage en bac, davantage adapté pour les petits jardins (soit moins de 1 000 m2)
- Le Lombricompostage que l’on peut pratiquer dans sa cuisine voir même dans son salon…
- Autre solution le bac à compost de votre mairie, ouvert à la population pour déposer vos bio déchets si vous ne possédez pas de moyen de compostage.
Parmi celles que l’on a retenu et actuellement le plus souvent utilisées quand on a une place restreinte c’est le lombricompostage, c’est celui que je pratique depuis 15 ans et le système Japonais Bokashi que je pratique depuis cette année 2023. C’est un système anaérobie qui permet de mettre tous les restants de repas, y compris viande et poisson.
Pour cela il faut acheter un Lombricomposteur ou 1 (voir 2) seau Bokashi. Le cout varie d’une trentaine d’euros pour un composteur à quelques fois plus de 100 € pour les lombricomposteurs, mais cela se trouve aussi d’occasion (voir gratuit) sur les sites de petites annonces. Votre mairie ou votre agglomération (c’est le cas dans celle de Sète) peut répondre gratuitement à votre demande La capacité aussi varie de 30 litres pour les lombricomposteurs à plus de 600 litres pour les grands composteurs de jardin, sans parler de la possibilité de le construire soi-même… Pour le Bokashi comptez 70 à 80 € l’unité
Pour vous aider à bien composter ou lombricomposter un exemple de plusieurs sites sont présent sur le net :
Une page facebook :
https://www.facebook.com/groups/les.lombricomposteurs
Pour acheter un lombricomposteur des accessoires ou des vers de compost :
https://plus2vers.com/fr/a-propos-de-plus-2-vers/
Pour trouver des vers gratuitement :
https://plus2vers.com/fr/
Une étude très intéressante réalisée par Nicolas Sin, maitre composteur vous permettra de choisir parmi 6 modèles de lombricomposteurs qui correspondent à vos besoins. Les capacités totales vont de 8.25 litres à plus de 40 litres. N’oubliez pas que pour 2 personnes et sur une année c’est plus de 200 kg de déchets de votre cuisine qui sont compostables (soit 16 à 17 kg par mois) de quoi réduire votre poubelle !
Alors Lombricomposteur ou Bokashi ?
Personnellement je possède les deux, l’un complète l’autre, mais attention, il ne faut pas confondre lombricomposteur ou Bokashi avec poubelle. Il faut couper de préférence en petits morceaux ce que vous y mettez, mais quel bonheur de récupérer liquide fertilisant et compost pour son jardin ou ses plantes…
BOKASHI OU LOMBRICOMPOSTEUR ? AVANTAGES ET INCONVENIENTS…
LES AVANTAGES DU BOKASHI
- Simplicité d’utilisation.
- Pas de vers
- Composte tous les déchets de cuisine.
- Rapidité : Moins d’un mois avant de tout enterrer.
- Seau hermétique : pas de risque de mouches ou d’insectes.
- Amendement très riche.
- Production d’un engrais liquide à diluer à 1/100.
- Petite taille. Capacité de 9 à16 litres
LES AVANTAGES DU LOMBRICOMPOSTEUR
- Composte le carton et les journaux.
- Odeur de sous-bois.
- Grande contenance. 9 à 40 litres
- Produit un compost directement utilisable dans les plantes.
- Production d’un engrais liquide très riche à diluer à 1/10.
- Possibilité de s’absenter plusieurs semaines.
- Design : certains modèles peuvent s’intégrer directement dans un salon.
LES INCONVENIENTS DU BOKASHI
- Odeur aigre-douce lorsque l’on ouvre le couvercle.
- Nécessité d’avoir deux seaux Bokashi afin pour continuer à composter durant la phase de maturation.
- Achat d’un activateur en poudre EM (10 € tous les 4 à 6 mois)
- Les déchets fermentés doivent être enterrés durant 1 mois avant de pouvoir être utilisés.
- Impossible de s’absenter plus d’une semaine. L’engrais liquide s’accumulerait et ferait pourrir le contenu du seau.
LES INCONVENIENTS DU LOMBRICOMPOSTEUR
- Composte moins de déchets alimentaires de cuisine que le Bokashi. (pas de viande ni poisson)
- Premiers mois délicats
- Nécessite des apports équilibrés afin de conserver l’équilibre de l’écosystème.
- Présence de moucherons si mal équilibré.
- Achat de vers (20 € au démarrage mais ils se reproduisent)
- Présence de vers de terre. C’est le principe, mais certains n’aiment pas ça
Au programme des évènement du développement durable cette année...
- Samedi 25 mars au Lundi 10 avril Quinzaine du compostage ça c'est samedi que ça commence...
- Samedi 22 avril Journée mondiale de la terre
- Mercredi 24 au lundi 29 mai Fête de la nature (à Poussan je devrais y être aussi si la mairie renouvelle leur expo cette année)
- Lundi 5 juin Journée mondiale de l’environnement
- Samedi 21 octobre Journée mondiale du ver de terre
- Samedi 18 au Dimanche 26 novembre Semaine européenne de la réduction des déchets
- Mardi 5 décembre Journée mondiale des sols
Georges Cantin
